切成

  • 怎么剥芒果皮?小技巧:3种方法来剥芒果皮

    芒果是一种在全世界备受欢迎的热带水果。不管你是直接吃它,把它放在沙拉里或者是做主食,你首先都需要剥好皮。下面是剥芒果的一些简单方法

    2020-02-13
  • 怎么烹制土豆?小技巧:10种方法来烹制土豆

    土豆在烹饪中的“多面手”角色及其本身所具有的美味和口感,使其成为非常受欢迎的蔬菜之一。正如此处所列举的,制作土豆有多种方法,事先的精心准备将确保你得到最好的味道。

    注意:请参考《如何挑选土豆》得到关于如何挑选合适土豆的有用建议。

    饮食与休闲 2020-02-13
  • 怎么制作鸡骨高汤?小技巧:3种方法来制作鸡骨高汤

    下一次你再烤鸡肉的时候,不要扔掉骨头。你可以利用鸡骨头制作美味可口的鸡骨高汤,用于制作汤,肉汁或者意大利炖饭。这篇文章就来教你如何用整只鸡或者鸡骨头制作鸡肉高汤。

    饮食与休闲 2020-02-13
  • 怎么使猪肉变得更嫩?小技巧:3种方法来使猪肉变得更嫩

    猪肉是最百搭的肉类之一,跟味道鲜明的酸性食材与口味浓郁的调味料搭配都可以。然而,与本身鲜嫩的鸡肉和烹饪至三分和四分熟时仍能保持鲜嫩的牛肉不同,猪肉熟了之后会变得比较硬。根据常识,猪肉一定要被完全做熟,而这种说法近期也变得具有争议了。[1]学习如何使猪肉变得更嫩,能够帮助你用猪肉烹饪出风味独特又鲜嫩的菜肴。查看下面的步骤1来开始烹饪吧!

    饮食与休闲 2020-02-13
  • 怎么拆解整鸡?小技巧:5种方法来拆解整鸡

    把一整只鸡切成块,乍一听似乎很难,但是一旦你掌握诀窍,也会操刀如神的。按照下面的指示来一步步把整只鸡又快又完美地切成鸡块。

    饮食与休闲 2020-02-13
  • 怎么冷冻胡萝卜?小技巧:3种方法来冷冻胡萝卜

    如果胡萝卜买多了(或者自家种的收多了),一时吃不完,你可以考虑把它们冻起来。不过可不是直接丢进冰箱这么简单哦。你需要对胡萝卜进行一些处理,防止有害菌的残留和繁殖很重要。本文就教你具体如何操作。

    2020-02-12
  • 怎么冷冻苹果?小技巧:5种方法来冷冻苹果

    苹果在冷冻之前一般都会经过去皮、切片、去核,然后再用不同的方法进行冷冻。根据用途的不同,选用的方法也不同,不过干燥是最通用的一个方法。这里就将介绍如何用流行的干燥法制作冻苹果干,还会介绍盐水法、糖浆法和整个苹果冷冻的操作要领。

    2020-02-12
  • 怎么烤南瓜?小技巧:3种方法来烤南瓜

    南瓜是一种为配菜或便餐准备的健康、丰盛的蔬菜。下面是你可以轻松地在烤箱里烹饪南瓜的一些方法。

    饮食与休闲 2020-02-12
  • 怎么吃葡萄柚?小技巧:3种方法来吃葡萄柚

    葡萄柚是一种非常美味的柑橘类水果。它的口感有时会有些浓烈刺激,但是一小撮糖会让它的味道增色不少。不论是作为零食还是加入早餐食谱,葡萄柚都是您的健康之选。食用的方法也有很多种:剥皮吃或者对半切、八等分切、四等分切。下文将给出吃葡萄柚的几种方法,外加一些健康、美味的食谱。

    饮食与休闲 2020-02-12
  • 怎么烹制松鼠肉?小技巧:3种方法来烹制松鼠肉

    松鼠是很受欢迎的打猎对象,而且在欧洲的部分地区很常见,但是如果你在美国想吃松鼠肉的话,就要自己去找了。松鼠肉比兔子肉和鸡肉的口感更加细腻,入口风味极佳。如果慢烹细调,年纪大的松鼠是最好吃的。要是你有新鲜洗净的松鼠肉,就试试油炸、炖、烤等几种美味可口的烹调方法吧。

    饮食与休闲 2020-02-12
  • 怎么自制黄瓜水?

    摄入充足的水分是保持健康的关键,但很多人每天都喝不够足量的水。黄瓜水是解决这个问题的一个“美味”的办法,既可以给水加点味道,又不会像其他果汁、汽水或者饮料那样添加额外的热量。你可以在家自制黄瓜水,好喝之余还能保持充足水分,还能用来招待客人,他们肯定会对你赞不绝口。

    饮食与休闲 2020-02-11
  • 怎么切生菜丝和卷心菜丝?小技巧:3种方法来切生菜丝和卷心菜丝

    生菜/卷心菜丝是墨西哥菜肴中的配菜,是凉拌卷心菜的原材料,也是许多餐厅的特色菜。优质的生菜和卷心菜丝在家里并不难做。下面我们将为你介绍如何用刀,擦菜板或是搅拌机切出生菜/卷心菜丝。

    饮食与休闲 2020-02-11
  • 怎么自制土豆泥?小技巧:5种方法来自制土豆泥

    自制土豆泥貌似挺难的,但制作过程其实非常简单,只是比较花时间。基本的烹饪配方无非是土豆,盐,黄油,和一点奶油或牛奶。当你能游刃有余地做土豆泥时,可以根据个人口味再添加一些东西。以下是一些制作土豆泥的操作指导和点子。

    饮食与休闲 2020-02-11
  • 怎么切洋葱?小技巧:3种方法来切洋葱

    正确地切洋葱也可以很难的。当你正在为和高中初恋分手而抽泣时,把洋葱切到像饭店里面切的一样其实非常不容易。幸运的时接下来的一些小贴士可以教你如何正确地切出漂亮的洋葱。

    2020-02-11
  • 怎么保存辣椒?小技巧:4种方法来保存辣椒

    自己种了许多辣椒?超市大减价买了太多辣椒?不妨把它们保存起来,让自己一整年都能享用美味的辣椒。你可以选择烘干、腌制、冷冻或用油保存辣椒。用不同方法保存的辣椒口感不一,但味道和辛辣程度不会因保存方法不同而改变。

    饮食与休闲 2020-02-11
  • 怎么晒苹果干?

    也许你的苹果树产量过于丰盛,也许你买了很多的苹果,也许你需要做8个苹果馅饼 — — 不管是什么原因,你手上还有多余的苹果。为什么不试着晾干?苹果干是美味又健康的零食,可以存储几个月。用下面简单的步骤制作苹果干吧。

    饮食与休闲 2020-02-11
  • 怎么切菠萝?小技巧:3种方法来切菠萝

    菠萝最宜新鲜食用,可去皮和切块的复杂过程几乎胜过其他所以水果,让我们望而却步。而且菠萝最鲜美的部分是皮下贴着的那一层果肉,掌握如何轻松切菠萝的方法非常重要,详见以下步骤:

    2020-02-10
  • 怎么做肉干?小技巧:4种方法来做肉干

    肉干相对来说比较容易做。同时对肉条进行做熟和脱水,直到做得干燥、坚韧、有嚼劲。这里有一些不同的肉干食谱,你可以在用这些方法在家里自己做。

    饮食与休闲 2020-02-10
  • 怎么吃柿子?

    柿子这种水果来源于中国,几个世纪以来都最初耕种在日本和中国。这种水果现在在意大利和其他地中海国家,中东地区和美国种植。这里是吃柿子的简单方法。

    饮食与休闲 2020-02-10
  • 怎么挑选西瓜?

    许多人都不知道怎样挑西瓜,有的人也只是装模作样地敲一敲,其实根本不知道这样做的目的是什么。虽说光从外表很难判断西瓜里面有多熟,但挑选西瓜确实也是有一定的窍门的。详情请见下文。

    饮食与休闲 2020-02-10

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